1. Giới Thiệu Lạp Xưởng Cây Lậy Chú Ba
Lạp xưởng Cây Lậy từ lâu đã trở thành đặc sản trứ danh của miền Tây, nổi bật với hương vị thơm ngon, béo ngậy, không quá ngọt cũng không quá mặn. Thương hiệu Chú Ba tự hào mang đến lạp xưởng Cây Lậy được làm từ nguyên liệu tươi sạch, không chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Với công thức gia truyền, Chú Ba cam kết mang đến lạp xưởng Cây Lậy chuẩn vị miền Tây, giúp bà con thưởng thức trọn vẹn hương vị quê nhà.
2. Đặc Điểm Nổi Bật Của Lạp Xưởng Cây Lậy Chú Ba
a. Nguyên Liệu Chất Lượng
100% thịt heo tươi: Chọn lọc từ phần nạc vai và mỡ lưng, đảm bảo độ mềm và béo vừa phải.
Ruột non tự nhiên: Giữ được độ dai ngon, không bị vỡ khi chế biến.
Gia vị chuẩn miền Tây: Rượu mai quế lộ, tiêu hạt, tỏi, đường thốt nốt tạo nên hương vị đặc trưng.
Không phẩm màu, không hàn the: An toàn tuyệt đối cho sức khỏe.
b. Quy Trình Sản Xuất Chuẩn An Toàn
Lạp xưởng Cây Lậy Chú Ba được chế biến theo phương pháp truyền thống:
Sơ chế nguyên liệu: Thịt heo tươi được lọc kỹ, xay vừa phải để giữ độ dai.
Ướp gia vị: Trộn đều với công thức gia truyền để thịt thấm đều.
Nhồi vào ruột non: Làm hoàn toàn thủ công để đảm bảo chất lượng.
Phơi nắng tự nhiên: Giúp lạp xưởng khô ráo, lên màu đỏ hồng tự nhiên.
Đóng gói hút chân không: Bảo quản tốt nhất, giữ được hương vị lâu dài.
3. Cách Chế Biến Lạp Xưởng Cây Lậy Chú Ba
Lạp Xưởng Chiên
Dùng nước hoặc rượu trắng đun sôi, chiên trên lửa nhỏ để lạp xưởng chín đều khi mỡ trong lạp xưởng tiết ra, chiên thêm 1-2 phút cho vàng giòn.
Lạp Xưởng Nướng
Xiên lạp xưởng lên que, nướng than hồng để giữ nguyên vị thơm ngon trở đều tay để không bị cháy.
Lạp Xưởng Kho
Cắt lát lạp xưởng, kho với nước dừa để có hương vị đậm đà.
Lạp Xưởng Rim Mắm
Rim lạp xưởng với nước mắm, tỏi và ớt để có vị mặn ngọt hài hòa.
4. Cách Bảo Quản Lạp Xưởng Cây Lậy Chú Ba
Bảo quản trong tủ lạnh: Ngăn mát 2-3 tuần, ngăn đá 3-6 tháng bảo quản ở nhiệt độ thường, Treo nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, hút chân không để giữ độ tươi ngon lâu dài.
5. Vì Sao Nên Chọn Lạp Xưởng Cây Lậy Chú Ba?
Nguyên liệu tươi ngon, sạch 100%.
Không phẩm màu, không hàn the, không chất bảo quản.
Hương vị chuẩn miền Tây, béo thơm, vừa ăn.
Quy trình sản xuất an toàn, đảm bảo vệ sinh.
Đóng gói hút chân không, giao hàng tận nơi.
6. Mua Lạp Xưởng Cây Lậy Chú Ba Ở Đâu?
Bà con có thể đặt mua lạp xưởng Cây Lậy Chú Ba chính gốc qua:
Website: lapxuongchuba.com
Fanpage: Lạp Xưởng Chú Ba Tiềng Giang
Hotline: 0342187600
Chú Ba cam kết chất lượng – an toàn – ngon đúng chuẩn. Mua ngay để thưởng thức đặc sản lạp xưởng Cây Lậy trứ danh!